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Que la fuerza os acompañe en tiempos de COVID-19
¿A quién no le ha salido un herpes (causado por el virus varicela-zoster) después de una bajada de defensas o periodo de estrés? Antes de que nos invadiese el COVID-19, ya sabíamos que la mejor y casi única manera de estar protegido frente a los virus, es tener un...
Agricultura, salud y sostenibilidad: la unión que hace la fuerza
Resulta paradójico pensar que áreas como la agricultura, la salud o la sostenibilidad, tan solidas ya por sí solas, puedan adquirir una nueva dimensión, aún mayor, cuando se relacionan entre si. A lo largo de la historia dichas materias han ido cobrando...
Seamos embajadores en I+D y no en postureo
Una vez captada tu atención, el titulo serio de este artículo, argumento de mi participación en el programa "Frutas y verduras. Alimentación saludable" de Cajamar en Fruit Attraction 2019, es: ¿Qué pasaría si la industria agroalimentaria contara con más profesionales...
Nutrición integral
¿Qué entendemos por “integral”? Todo.Natural, sin proceso, sin eliminar nada de lo que te ofrece el producto puro.Que aúna todos los diferentes elementos/aspectos.Integral es lo que comprende todas las partes que le son necesarios para estar completo.Que te ayuda a...
CrudiMed
Hoy en día proponer un nuevo modelo dietético es como lanzar un álbum de pop al mercado: relativamente fácil pero con demasiada competencia. Los alimentos que existen en la actualidad son bien conocidos y el éxito de una dieta no dependerá tanto del...
¿Esperando al 40 de mayo para empezar a consumir sandía?
Al parecer la campaña de sandia ha empezado floja por motivos varios relacionados con una producción excesiva y temperaturas inestables. Y es que necesitamos estar sudando a 40º para considerar que ha llegado el momento de comer sandía, en cambio ya las tenemos...
El amor se expresa tocando, no regalando
En San Valentín todo parece ser corazones, regalitos, cenas y rosas, pero la raíz del amor es mucho más profunda. Y es que hoy, por lo general oiga, no es un día dedicado al amor por tu madre o tu perro sino al amor a tu pareja y ¿Cuál es la diferencia...
Pasa de suplementos y come más pimientos
Ahora que he captado tu atención vamos con el título serio: SUPLEMENTOS NUTRICIONALES ¿SALUD O NEGOCIO? Si has llegado a este blog seguramente estés preocupado/a por tu salud, y si no te estas cuidando ya, estas pensando en hacerlo (aunque sea por...
5 tendencias disruptivas en alimentación saludable
Una vez más decimos adiós a agosto, y con él a las vacaciones en la mayoría de los casos. Viajes, playeo, excesos y relax (menos los excesos, el resto deberíamos mantenerlo todo el año). Septiembre es el mes de vuelta al cole, orden y/o rutina, planificar el...
